67 replies to this topic

[jk..lsky]

Advertisements

เรากำลังจะไปสถานที่ต่อไป คือ Humayun's Tomb ระหว่างทางคุณไกด์ชี้ชวนให้ดูห้างที่ใหญ่ที่สุดในเดลลี ดูใหญ่โตหรูหรามากมาย ผิดกับบรรดาตึกรามบ้านเรือนฝั่งตรงข้ามที่เป็นสลัม อย่างที่บอกว่าช่องว่างที่นี่มันชัดเจน

Attached Thumbnails

• 

[jk..lsky]

มาถึงแล้ว Humayun's Tomb หรือสุสานของพระเจ้าหุมายุน

ที่นี่มีอะไรดีนอกจากได้เป็นมรดกโลก (ซึ่ง Redfort เมื่อเช้าและ Qutb Minar เมื่อกี๊ก็ได้เป็นมรดกโลกเช่นกัน)

Attached Thumbnails

• 

[jk..lsky]

Humayun เป็นกษัตริย์องค์ที่ 2 ในราชวงโมกุล

แต่ก่อนจะถึงสุสามนของหุมายน ตรงนี้คือสุสานของ Isa Khan

Attached Thumbnails

• 

[jk..lsky]

ข้างหน้าเป็นทางเข้าด้านหนึ่งของสุสานหุมายุน อย่างที่กล่าวไปแล้วว่าหุมายุนเป็นกษัตริย์ราชวงศ์โมกุล ซึ่งเอกลักษณ์ของสถาปัตยกรรมโมกุลคือ มีตึกประทานตรงกลาง มีสวนรายรอบซึ่งเมื่อมองดูแล้วทุกอย่างจะสมมาตรเท่ากันเด๊ะ ไม่ว่ามองจากทางไหนก็เห็นหน้าตาเหมือนกัน ซึ่งสามารถดูได้จากภาพถ่ายใน Google Earth แล้วจะเห็นว่า สุสานแห่งนี้สร้างโดยทุกอย่างสมมาตรทั้ง 4 ด้าน

Attached Thumbnails

• 
• 

[jk..lsky]

เอาหละเข้ามาในเขตสุสานแล้ว เบื้องหน้าคือตัวสุสานที่ตั้งพระศพ ซึ่งเขาว่ากันว่า Humayun's Tomb นี่แหละที่พระเจ้า Shah Jahan เอาไปเป็นแบบสร้าง Taj Mahal
(Humayun เป็นกษัตริย์องค์ที่ 2 ส่วน Shah Jahan นั้นเป็นองค์ที่ 5 นะครับ)

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 

[jk..lsky]

ข้างในส่วนที่เป็นสุสาน

Attached Thumbnails

• 
• 

[jk..lsky]

สุสานและสวน ที่สมมาตร ดูจากภาพถ่ายแบบนี้อาจมองไม่ค่อยเห็น เปิด Google Earth ดูแล้วจะเห็นครับว่า สมม๊าตร สมมาตร

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[jk..lsky]

หลังจากนั้น เราแอบไปชม Gallery ของที่ระลึก(ระดับหรู)จากอินเดียนิดหน่อย เป็นพรมถักบ้าง เครื่องเงินบ้าง พร้อมชมข้างถนนอินเดียยามเย็นในเดลลี

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 
• 
• 

[jk..lsky]

เย็นวันนี้ เป็นมื้อค่ำที่พิเศษหน่อยครับ เพราะเราจะได้รับประทานอาหารอินเดียในสไตล์ฝรั่งเศส ที่ห้องอาหาร Varq ของโรงแรม Taj Mahal Hotel ที่เราพักนั่นแหละครับ

มันเป็นยังไง ก็คือว่ามันเป็นอาหารอินเดีย แต่เสริฟมาด้วยสีสันหน้าตาการตกแต่งสไตล์ฝรั่งเศส กินแบบฝรั่ง มี 3 คอร์ส

เอาหละไปชมกัน

Attached Thumbnails

• 

[jk..lsky]

เมนูวันนี้ ขออภัยจริง ๆ พิมพ์ไม่ไหวแล้ว

Attached Thumbnails

• 

[jk..lsky]

อันนี้ก่อนจานแรก เป็นอะไรไม่รู้ อยู่ในช้อนคันเล็ก อันเดียว แต่จานใหญ่มาก ส่วนอาหารอยู่ในช้อนนิดเดียว (ก็บอกแล้วว่าเสริฟแบบสไตล์ฝรั่งเศส ดูอลังการไว้ก่อน)

Attached Thumbnails

• 

[jk..lsky]

อาหารเรียกน้ำย่อย

Cottage Chese คือชีสทั้งแท่งเอาไปอบหรืออะไรสักอย่าง

กับ

Kebab ไก่

จริง ๆ แล้วเขาเลือกได้อย่างเดียว นะครับ ผมก็เลือกอย่างเดียว แต่ทำไมมีรูปสองอย่าง .... ก็ขอคนที่เลือกไม่เหมือนเราถ่ายรูปสิครับ

อ่อ อย่างที่บอกย้ำอีกครั้ง นี่เป็นอาหารอินเดีย แต่เสริฟมาแบบฝรั่งเศส เป็นเอกลักษณ์เฉพาะของห้องอาหารนี้ ดังนั้นหากท่านไปรับประทานอาหารอินเดียที่อื่นเมนูเดียวกัน รสชาติคล้ายกัน แต่หน้าตามันจะไม่มาแบบนี้นะครับ

ภาพล่างสุด
จำได้ไหมเอ่ยคืออะไร
คือซอสหรือน้ำจิ้มเช่นเดียวกับน้ำจิ้มเมนู ซาโมซาผัก ที่ผมกินไปบนไฟลท์ไงครับ

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[jk..lsky]

คั่นจังหวะด้วย เชอร์เบท เสาวรส

ทำไมเสริฟมาแบบนี้ เห็นกาที่เป็นฐานรองของเชอร์เบทไหมครับว่ามันมีรู ที่นี่ก็ช่างคิดสร้างสรรค์ ในกานั้นใส่น้ำ จากนั้นก็ใส่น้ำแข็งแห้งลงไปเล็กน้อย ให้มันระเหิดเป็นควัน เวลาเสริฟก็จะมีควันขาวโพยพุ่งออกมาจากรูมากมาย ดูน่าตะลึงพรึงเพริด

Attached Thumbnails

• 

[jk..lsky]

อาหารจานหลัก มีให้เลือก 4 อย่าง 2 อย่างเป็น Veg (ไม่มีคนไทยคนไหนเลือก) ผมเลือกไก่มา เป็น Chicke Tikka อีกอันเป็น Lamb (ภาพล่าง)

Attached Thumbnails

• 
• 

[jk..lsky]

อันนี้เป็นเครื่องเคียงได้แก่ ข้าว ขนมปัง นาน และซอสต่าง ๆ

Attached Thumbnails

• 
• 
• 

[jk..lsky]

ปิดท้ายด้วยของหวานและชา

ของหวานก็เป็นอาหารอินเดียนะครับ แต่เสริฟมาในสไตล์ฝรั่งเศส

ทุกคนถามว่า จุดนั้นคืออะไรและมาทำไมแค่นั้น .... ผมตอบได้แค่มันคือน้ำหวานหรือคล้าย ๆ เยลลี่ แต่มาทำไม ...ไม่รู้ครับ

Attached Thumbnails

• 
• 

[jk..lsky]

เอาหละครับ ก็คงต้องจบภาค 2 ไว้เพียงเท่านี้ครับ สวัสดีครับ

ตอนต่อไป ผมจะพาออกไปนอกเดลลีแล้ว ข้ามไปยังรัฐ Rajasthan หรือ ราชาสถาน เมือง Jaipur หรือชัยปุระ รัฐที่ยังคงมีมหาราชาหลายพระองค์ และมีความเป็นฮินดูที่ค่อนข้างเด่นชัด(กว่าในเมืองหลวง)

ไปชม Amer Fort พระราชวังที่ตั้งตะหง่านเหนือยอดเขา ไปชมเมืองไจเปอร์ ที่เป็นสีชมพูเกือบทั้งเมือง นอกจากนั้นแวะไปชมโรงแรมที่สวยที่สุด 1 ใน 3 ของอินเดีย ปิดท้ายด้วยอาหารค่ำแบบ Traditional Rajasthani

รีวิวภาค 3 ครับ คลิกเลย http://www.hflight.n...ums/topic/5093-

Attached Thumbnails

• 
• 
• 
• 
• 

[po@first]

ขอบคุณครับผม สวยจริงๆครับ

[SS.]

เห็นรีวิวนี้แล้วอยากกลับไปอินเดียอีกครั้ง ชอบที่มีรายละเอียด ประวัติและที่มาของสถานที่ต่าง ๆ

อาหารในโรงแรมดูดีมากครับ แล้วจะรอชมแบบข้างถนนต่อไป

ขอบคุณครับ

[penpeer]

รีวิวทำออกมากได้ดีมากเลยครับ คำบรรยายอ่านแล้วเหมือนมีข้อคิด บวกความสนุกตลอดเวลา
แถมได้เรียนรู้ในส่วนของเรื่องความเป็นมาในอารยธรรมอินเดียด้วย

สถานที่ที่ไปแต่ละแห่ง น่าไปมาก ๆ ครับ เปลี่ยนความคิดผมทันทีเลยครับ
ว่าผมอยากไปอินเดียบ้าง อิอิ

ขอบคุณสำหรับรีวิวนะครับ สุดยอด มาก ๆ