65 replies to this topic

[ตุ๊ดเด็ก]

Advertisements

ข้าวเหนียวดำมูนสังขยาคะ อิอิ อร่อยๆๆ ท่าทางจะเป็นสังขยาหน้าเรียบนะคะ




ขนมชั้น(สวย 555)

[ตุ๊ดเด็ก]

บรรยากาศรอบๆคะ อิอิ






หรูเริ่ดซะไม่มีอ่ะ

[ตุ๊ดเด็ก]

เพดาน พี่พนักงานบอกว่า ดัดแปลงมาจาก ฉัตรที่มันเป็นชั้นๆอะคะ หนูก็เรียกไม่ถูก เค้าเอามาคว่ำและดัดแปลงมาเป็นโคมไฟ เก๋ดีคะ ใช้ผ้าอะไรสักอย่างขลิบทอง






เธอออออออ จะเก็บแล้วหรอออ ฉันยังไม่อิ่มเลยนะยะ

[ตุ๊ดเด็ก]

กี๊ดดดดด ขนมหวานอย่างเพิ่งเก็บนะ อิอิ






อลังมากๆๆ ยังกับอยู่ในท้องพระโรง

[ตุ๊ดเด็ก]

ดอกกล้วยไม้ อิอิ เหมาะสำหรับคนหวานๆแบบหนูเองคะ






พี่พนักงานคนนั้นอะคะ ที่หนูคุยกับเค้า 555+

[ตุ๊ดเด็ก]

เค้าบอกว่าดัดแปลงห้องอาหารใหม่ไป เหยียบๆร้อยล้านบาท ได้ อินสะไปเรชั่นมาจาก ท้องพระโรงในพระราชวัง
และท้องพระโรงในพระราชวังได้รับอินสะไปเรชั่นมาจาก Château de Versailles นั่นเอง อิอิ
เม้าท์เยอะไปและ อิอิ






กินดีกว่าหิวๆๆ ขอเป็น Hors-d'oeuvre ก่อนนะคะ อิอิ
กระเทยทอง อุ๊ย กระทง อิอิ อันนี้เป็นไส้นะคะ เก๋มากๆ เอาไส้กับกระทงแยกกัน ตามหลักสูตรที่เคยเล่าเรียนมา อิอิ

[ตุ๊ดเด็ก]

กระทงคะ สวยงามดี ไม่เหมือนหนูทำ บุบๆเบี้ยวๆ ตูดรั่วบ้าง 555+
ข้างหลังเป็นปลาหมึกทอดงาอาไรสักอย่าง อร่อยมากกกกก กรี๊ดดดดด




ทอดมันปลาคะ ไม่รู้ทำไมคนสิงคโปร์ถึงคลั่งไคล้ทอดมันปลาบ้านเรา ไปสิงคโปร์คนสิงคโปร์ถามหาแต่ ฟิชเค็กๆๆๆ
กล้องมันโฟกัสตรงไหนเนี่ยยยยยยยยยยยยยยยย

[ตุ๊ดเด็ก]

หมูผึ่งแดดทอดคะ
กี๊ดดดดดดด กล้องทำไมรูปเบลอละ(โทษกล้อง 555)






อิอิ จานแรก ผ่านไป มีกลมๆทอดๆข้างหลังๆนะคะ เป็นทอดมันกุ้ง สังเกตุหนูจะไม่จิ้มน้ำจิ้มนะคะ อิอิ เพราะ.....

[ตุ๊ดเด็ก]

น้ำเย็นๆชื่นใจมั๊กกกมากก และ Cutlery






ดอกกล้วยไม้พันธู์ไหนคะ มองและสบายตาจัง

[ตุ๊ดเด็ก]

อะป้อนนนนๆๆๆ อิอิ แซ่บบบบบบบบบบ






สั่งมาดื่มคะ Basil Grande เป็น Signature cocktail ของที่นี่นะคะ

[ตุ๊ดเด็ก]

บางคนอาจจะไม่ชอบเพราะรสชาติมันแปลกๆๆ แต่หนูพรวดเดียวหมดแก้ว อิอิ ร้อนท้องไปหมด อิอิ
รูปเบลอๆๆ






จานแรกมากแล้วคร้าาาา อิอิ

[ตุ๊ดเด็ก]

จำชื่ออาหารไม่ได้นะคะ แต่มันเป็นปลาราดซอสอะไรสักอย่างมีน้ำมะขามเปียกกับน้ำตาลมะพร้าว (จากรสที่ชิมนะคะ) อร่อยมากกก ให้ตายเถอะซาร่า






กี๊ดดดดดดดดด ของโปรด ไก่ผัดขิง แต่พ่อหนูทำอร่อยกว่า เป็นสูตรโบราณแห้งๆ

[ตุ๊ดเด็ก]

ผัดหมูพริกใส่ใบกะเพราและถั่วฝักยาว






จัสมิน ไรซ์ นุ่มๆร้อนน แค่ข้าวยังอร่อยเลย อิอิ

[ตุ๊ดเด็ก]

ต่อมาเป็น เนื้อย่างแกงเผ็ด ชอบมากคะๆ อิอิ






แกงเขียวหวานปลากราย เนื้อปลาเด้งยังกับใส่ลูกหนังยางเอาไว้ข้างใน อิอิ (ตุ๊ดเด็กไม่ทานมะเขือทุกชนิดคะ อิอิ ยกเว้นมะเขือ.. 55555555)

[ตุ๊ดเด็ก]

สักพักพี่พนักงานเอานี่มาให้คะ ส้มตำและคอหมูย่าง




คอหมูย่าง

[ตุ๊ดเด็ก]

ตำส้ม ส้มตำ






และเอาต้มยำกุ้งมาให้อีกถ้วยคะ กุ้งตัวใหญ่มากกกกกกก เด้งดีอีกด้วย

[ตุ๊ดเด็ก]

บัวลอยยย เจ้าเพื่อนยาก ทำไมจากกันเร็วเกิ๊นไป๊ปปปปปปป
มาของหวานดีกว่า บัวลอยสามสีของโปรดดดดด อร่อยมากๆๆๆๆๆ เค็มไปนิด แป้งไม่สุกบางอันคะ สงสัยเชฟเค้าลืมว่าทำบัวลอย มัวแต่คิดถึง Al Dente อิอิ




ข้าวเหนียวมูนทานคู่กับอะไรน้ออ มะม่วง อร่อยแซ่บบบ




แก้คำผิดนิดหน่อยคะ ขอบคุณพี่นิ นะคะ ผิดแบบรุนแรง อิอิ

[ตุ๊ดเด็ก]

ข้าวเหนียวดำมูนสังขยาหน้าเรียบ อิอิ




ทองหยิบหรือทองหยอดคะ

[ตุ๊ดเด็ก]

ขนมคอนโด






ขนมต้มขาว อร่อยจัง ชอบๆๆ

[ตุ๊ดเด็ก]

รูปสุดท้ายคะ อิอิ
ถ่ายรูปมาเยอะมากกกกกก แต่เน่าๆทั้งนั้นคะ 555555 เลยเลือกอันที่พอดูได้มา อิอิ
สรุปเลยนะคะ รสชาติอาหารไม่ต้องห่วงคะ เชฟวิชิต ไม่ทำให้ใครผิดหวัง
แต่สำหรับคนที่ชอบอาหารรสจัดๆ ไม่แนะนำนะคะ เพราะอาหารเค้าจะทำรสชาติไทยๆแบบปานกลาง ไม่ไทยจ๋า และไม่ Western เกินไป
ประมาณว่าคนไทยทานได้ ฝรั่งก็ทานได้เหมือนกัน
เรือบริการไม่ต้องพูดถึง โอเรียลเตล ไม่ทำให้ผิดหวังและเสียชื่อแน่นอนคะ
ราคา 55555555555555 อยากรู้กันหน่ะสิคะ อิอิ
ตอนนี้มีโปรโมชั่นนะคะ 750 net อิอิ ถ้าไม่โปรละ 850 net คะ
แพงไหมคะ ราคานี้ ? ตอบในใจกันนะคะ ไม่ต้องพิมพ์ออกมานะคะ อิอิ
หนูไปทาน ประมาณ 1100 นิดๆอะคะ เพราะสั่ง Basil Grande มาด้วย
ไปละคะ
"สูตรอาหารราคาเป็นร้อยๆล้านบาท ถ้าไม่รู้จักปรุง ใช้ไฟ cooking method หรือ เทคนิคดัดแปลง มันก็เป็นแค่กระดาษ A4 ที่ซีร็อคใบละ 50 สตางค์เท่านั้นแหละ" by อจอ




ศาลาริมน้ำ โรงแรมแมนดาริน โอเรียลเตล กรุงเทพ