64 replies to this topic

[ทีมข่าวHFLIGHT]

Advertisements

 

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

การแบ่งพื้นที่จัดแสดง

 

- หอคำหลวง เป็นส่วนจัดแสดงที่ส่วนตัวเรารู้สึกว่าสำคัญและสวยงามที่สุด เพราะนอกจากที่ภายนอกอาคารเราจะเห็นเป็นสถาปัตยกรรมล้านนางดงามแล้ว ภายในก็ได้จัดแสดงพระอัจฉริยภาพทางด้านการเกษตรของกษัตริย์นักการเกษตรเอกของโลก นั่นคือพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช หรือพระมหากษัตริย์รัชกาลที่ 9 แห่งราชวงศ์จักรีของไทย

 

- สวนไทย จัดแสดงสวนเขตร้อนชื้น สวนกล้วยไม้ อาคารเรือนกระจก อาคารพืชเขตหนาว อาคารพืชไร้ดิน และหมู่บ้านสี่ภาค เป็นต้น

 

- สวนนานาชาติ จัดแสดงสวนที่มีเอกลักษณ์ของหลากหลายประเทศในเอเชีย และบางส่วนจากยุโรป

 

- สวนที่ภาครัฐและเอกชนร่วมจัดแสดง ปัจจุบันมีอยู่ประมาณ 19 สวน

 

- อื่น ๆ เช่น อาณาจักรโลกแมลง และหอประชุมนิทรรศการ เป็นต้น

 

 

ผู้เข้าชมสามารถชมส่วนต่าง ๆ ได้โดยการเดิน หรือเช่าจักรยานปั่นชมสวน (ค่าบริการ 60 บาท / ครั้ง / คัน /คน) หรือใช้บริการรถราง (ค่าบริการ 20 บาท / คน) ก็ได้ค่ะ สำหรับอย่างหลังสุดนั้นคือทางเลือกของเราในครั้งนี้ ...บนรถรางเราจะได้ฟังผู้บรรยายให้ความรู้ถึงส่วนต่าง ๆ ที่รถรางผ่าน รวมทั้งรถจะจอดตรงตามป้ายต่าง ๆ เพื่อให้เราแวะเข้าชมจุดที่เราต้องการได้ เมื่อชมเสร็จเราก็สามารถมารอโบกรถรางคันถัดไปที่แล่นผ่านมาเพื่อไปยังจุดอื่นต่อ โดยรถรางจะมีคิวออกจากสถานีแรกทุก ๆ 15 นาที

 

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ตอนนี้เราก็มาถึงจุดสำคัญ "หอคำหลวง" ซึ่งเป็นจุดหลักที่ไม่ควรพลาดสำหรับการเข้าชมอุทยานค่ะ

 

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

การตกแต่งภายในหอคำหลวงจะเป็นการเทิดพระเกียรติพระบาทสมเด็จพระปรมินทรมหาภูมิพลอดุลยเดช มาตั้งแรกแรกเริ่ม โดยจะมีทั้งภาพจิตรกรรมพระราชกรณียกิจ การจัดแสดงเหรียญที่ระลึก และสำหรับในห้วงเวลาปัจจุบันก็จะมีจุดแสดงความอาลัยและจุดทำกิจกรรมเขียนปณิธานความดีด้วยค่ะ

 

 

 

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

เมื่อยืนที่ด้านหน้าหอคำหลวงและมองลงไปยังพื้นที่ด้านล่าง

 

 

 

ก่อนกลับเราก็มองย้อนไปจากทางเดินเข้าสู่หอคำหลวง ซึ่งจะเห็นวัดพระธาตุดอยคำได้อย่างชัดเจนจากจุดนี้ด้วย

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ก่อนเข้าสู่ที่พัก เรามีโอกาสได้แวะมายังร้านกาแฟขึ้นชื่อที่เรามักจะได้เห็นตามรีวิวหรือได้ยินกันบ่อย ๆ จากเพื่อนฝูงที่เดินทางมาเชียงใหม่ นั่นก็คือ "ริสเทรตโตแล็ป" (Ristr8to Lab)

 

 

 

 

เมนูในร้านที่น่าสนใจมีอยู่ค่อนข้างเยอะเลยทีเดียว ชื่อเมนูหลายอย่างดูจะมีความแปล่ง ๆ อยู่บ้างแต่ก็ช่วยสร้างเอกลักษณ์ของร้านใช้ได้เลย

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ที่นี่คอกาแฟก็คงจะสมใจสำหรับรสชาติที่เข้มข้นและกลิ่นหอมของกาแฟ แต่สำหรับตัวเราในครั้งนี้ขอเลือกเป็นเมนูนี้ที่เรียกง่าย ๆ ว่า "โกโก้ร้อน" แล้วกันนน ...จริง ๆ แล้วบาริสต้าเจ้าของร้านเค้าก็มีชื่อเสียงอยู่นะคะจากความสามารถด้าน Latte Art อันดับที่ 6 ของโลก และรางวัลการันตีอีกมากมาย แต่ร้าน Ristr8to เนี่ยได้ข่าวว่าเปิดแล้วถึง 3 สาขา และวันนี้เราก็มาในสาขาที่เค้าไม่อยู่ จึงไม่ได้เจอเจ้าของร้านคนนั้น แต่ก็มีลาเต้อาร์ทงาม ๆ บนเครื่องดื่มกรุ่น ๆ รสชาติดีให้ชมค่ะ

 

 

 

 

ร้านนี้จะเชื่อมติดกับร้านเบเกอรี่ที่มีเมนูน่าสนใจอย่างสโคนรสชาติต่าง ๆ และเค้กลาวา เป็นต้น อย่างเช่นในจานนี้ก็จะมี Matcha Scone ที่มาพร้อมกับครีม และ Cranberry Scone ที่มากับถั่วแดงกวน

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ที่พักในคืนแรกของเราก็คือ "Holiday Inn" ซึ่งตั้งอยู่อีกฝั่งหนึ่งของแม่น้ำปิงจากสถานที่ที่เราเที่ยวกันมาเมื่อสักครู่นี้ อยู่แถว ๆ วัดเกตการาม อยู่ตรงข้ามกับโรงพยาบาล มีสถานีขนส่งอยู่ใกล้ ๆ และยังเป็นย่านตลาดที่มีของกินน่าอร่อยอยู่หลายอย่างเลย

 

...และนี่คือบรรยากาศในห้องพักค่ะ

 

 

 

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

สำหรับภายในห้องน้ำก็ค่อนข้างกว้างขวางมากทีเดียว เราว่าเกือบเท่ากับบริเวณข้างนอกที่รวมเตียงนอน มุมนั่งเล่น และโต๊ะทำงานไว้ด้วยกันเลย

 

 

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

และไฮไลท์สำหรับห้อง Superior River View ก็คือวิวแม่น้ำนั่นเองค่ะ (หน้าต่างห้องเราหันหน้าไปทางทิศตะวันตก)

 

สี่โมงเย็น

 

หกโมงเย็น

 

และเจ็ดโมงเช้า

[ทีมข่าวHFLIGHT]

โถงทางเดินตรงข้ามประตูเข้าห้องเรา มองผ่านหน้าต่างออกไปก็จะเห็นเป็นวิวเมือง (ทางทิศตะวันออก)

 

 

ยามเย็นกับบรรยากาศที่มองลงไปยังถนนเบื้องล่าง ลองดูต้นไม้ที่เรียงแถวอยู่ตรงริมถนนสิคะ ดูสูงใหญ่มากเลยใช่มั้ย คนท้องที่บอกว่าเป็นต้นไม่เก่าแก่ที่เชียงใหม่อนุรักษ์ไว้นั่นเองค่ะ

 

 

 

และตอนเช้ากับวิวเมืองที่มีเทือกเขาทอดตัวยาวเป็นฉากหลัง

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

สำหรับโปรแกรมวันที่สองที่เราจะได้รีวิวให้ชมกันต่อจากนี้ก็คือจุดหมายอันเป็นไฮไลท์หลักของการเดินทางมายังเชียงใหม่ในครั้งนี้ นั่นก็คือการเดินทางที่ต้องใช้เวลากว่า 3 ชั่วโมงครึ่ง กับระยะทางเกือบ 200 กิโลเมตรจากตัวเมืองเชียงใหม่ขึ้นสู่ดอยอ่างขาง ในพื้นที่ อ.ฝาง จ.เชียงใหม่ เพื่อเยี่ยมชม "สถานีเกษตรหลวงอ่างขาง" ที่เรารู้จักกันในฐานะ "โครงการหลวงแห่งแรก" นั่นเองค่ะ

 

ซึ่งหลังจากที่ชาวคณะได้ตกลงกันใหม่ ก็มีข้อสรุปว่าเราจะออกเดินทางจากที่พักกันในเวลา 7 โมงเช้า (จากกำหนดการเดิมที่ระบุว่า 9 โมง) ซึ่งนี่เป็นเรื่องที่น่าจะดีค่ะ เพราะนับเวลาแล้วเราคงได้ไปถึงดอยอ่างขางก่อนเที่ยง และแอบคิดว่าหมอกช่วงสายก็คงจะมีให้เห็นอยู่บ้าง

 

และสิ่งที่เป็นจริงก็คือเราได้เจอหมอกค่ะ โดยเฉพาะในระหว่างเส้นทางขึ้นสู่ยอดดอยที่เป็นทางลาดชันและมีเลี้ยวแบบศอกพับศอกงอกันหลายจุด แถมในบางจุดที่เป็นจุดอับนั้นหมอกก็ลงหนามากจนทัศนวิสัยในการขับรถไม่ดีเลย ฉะนั้นในช่วงที่ไม่ใช่ช่วงพีคและรถขับห่าง ๆ กันแบบเกือบมองไม่เห็นรถคันหน้าแบบนี้การมากับคนชำนาญเส้นทางเราถือว่าเป็นเรื่องที่มีประโยชน์มาก แต่แม้ว่าเส้นทางจะโค้งเยอะ น่าตื่นเต้น และเสี่ยงต่อการเมารถแต่ตัวถนนนั้นดีมากค่ะ หายห่วง

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ผ่านไปเกือบสี่ชั่วโมง เราก็มาถึง

 

 

 

 

นี่คือ "ร้านกาแฟโครงการหลวง"

 

 

 

ขอบอกอากาศวันนี้เย็นสบาย ชิล เพลิน มากค่ะ

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ติดกับร้านกาแฟโครงการหลวงจะมีร้านจำหน่ายสินค้าที่ระลึกอยู่ด้วย

 

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

แล้วก็มี "สโมสรอ่างขาง" ซึ่งเป็นร้านอาหารที่ใช้ผลิตภัณฑ์หลักในการประกอบอาหารจากโครงการหลวงค่ะ

 

 

 

เมนูแนะนำของสโมสรอ่างขาง

 

 

 

บรรยากาศภายในร้านแบบในเรือน และนอกชานแบบใกล้ชิดธรรมชาติ

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

เห็นเมนูแนะนำแล้วคิดว่าไม่พลาดลิ้มลองจะดีกว่า ...มาดูกันค่ะว่ามื้อนี้ที่สโมสรอ่างขางเป็นอย่างไรบ้าง

 

 

สลัดผักอ่างขาง

 

 

 

ไก่อ๊ป

 

 

 

ลาบเห็ดพอร์ทโทเมลโล่

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

น้ำพริกปลารักฉ่อง

 

 

 

ไก่ดำตุ๋นโสมตังกุย

 

 

 

เต้าหู้เหลืองทอด

 

 

 

ปลาสเตอเจียนผัดฉ่า

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ด้านตรงข้ามกับสโมสรอ่างขางก็คือ "สวน 80"

 

 

 

ซึ่งบริเวณตรงนี้จะมีพันธุ์ไม้เมืองหนาวที่ในช่วงนี้กำลังแข่งกันออกดอกเลยค่ะ และแต่ละชนิดก็มีสีสันต่างกันไป เดินชมกันเพลินท่ามกลางอากาศที่เย็นสบายแบบนี้ ฟินเลยย

 

 

 

 

 

 

 

 

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

 

 

 

 

ซากุระต่างประเทศก็เริ่มบานแล้วนะคะ

 

[ทีมข่าวHFLIGHT]

ไปไหนกันต่อดีน้าาา

 

 

 

มาตรงนี้ดีกว่า มาทำกิจกรรมหยอดเมล็ดพันธุ์ผักกันค่ะ แต่ก่อนอื่นต้องเดินผ่านซุ้มซาโยเต้ หรือมะระหวาน หรือที่เราคุ้นกันในชื่อ "ฟักแม้ว" นี่เข้าไปก่อน มะระหวานนี่อร่อยนะคะ ทานสดก็กรอบดี ลวกทานกับน้ำพริกก็ใช้ได้ แหม่ะ เห็นผลสดที่ต้นแล้วอยากจะเด็ดกลับบ้านจัง