281 replies to this topic

[Silentnight4148]

Advertisements

Lobster & Tenderloin

 

[Silentnight4148]

ของหวานทั้งหลาย กินกันได้เต็มที่

 

Black & White Mocha Cake

 

[Silentnight4148]

Tiramisu

 

[Silentnight4148]

บางวันอาจจะมีอาหารพิเศษบ้าง

 

Roast Whole Turkey and Suckling Pig with Gravy , Cranberry & Apple Sauce

 

[Silentnight4148]

Tacos Station ที่มีทั้ง Red Beans, Chicken, Beef+Condiments ก็มา

 

[Silentnight4148]

แม้แต่จัด BBQ

 

Pork Spareribs with BBQ Sauce and Suckling Pig

 

[Silentnight4148]

จัด Outdoor หลังเรือ

 

Nasi Goreng with with Chicken, black mussel, squid

 

[Silentnight4148]

Staff

         

สำหรับเรื่องของเจ้าหน้าที่ของเรือลำนี้ผมคงไม่ทราบทั้งหมดครับ แต่จะแบ่งเป็น 3 กลุ่ม คือ

 

1.กลุ่มผู้นำทัวร์ จะเรียกว่า Expedition Team ผมจะเรียกรวมๆกันว่า “Staff” คือพวกนี้จะมีหน้าที่ในการทำงานเรื่องการบริหารและโปรแกรมต่างๆทั้งหมด จะมีผู้เชียวชาญสาขาต่างๆ ประกอบด้วย หัวหน้าทีม, ผู้ช่วยหัวหน้าทีม, นักภูมิศาสตร์, นักธรรมชาติวิทยา, นักประวัติศาสตร์, ผู้เชียวชาญด้านนก, ผู้เชียวชาญด้านสัตว์น้ำ, หัวหน้าแก๊งคายัก, หัวหน้าแก๊งตั้งแคมป์ และนักถ่ายภาพ ซึ่งบางคนก็ทำหน้าที่ได้หลายอย่าง ซึ่ง Staff ทั้งหมดจะแบ่งหน้าที่กันไปเพื่ออำนวยความสะดวกให้ผู้โดยสารทุกคน และหลายๆคนก็มีประสบการณ์ผ่านทวีปนี้มาอย่างโชกโชนแล้ว มีอะไรก็ถามพวกเขาได้ บางครั้งผมถ่ายรูปสัตว์แต่ไม่ทราบชนิดก็ไปถามได้เลยครับ แถมให้ความรู้เพิ่มเติมอีก เกือบทุกคนก็สามารถบังคับเจ้าเรือ Zodiac ได้คล่องแคล่วทั้งนั้น

[Silentnight4148]

2. กลุ่มผู้ให้บริการ กลุ่มนี้เราจะเจอบ่อยๆจะเป็นพวกเชฟ, พนักงานเสริฟ, Bartender, พนักงานทำความสะอาด, เจ้าหน้าที่ธุรการ หมอ ฯลฯ ชีวิตความเป็นอยู่จะสะดวกสบายเพราะพวกคนเหล่านี้คอยให้บริการที่ดีเลิศ ยิ้มแย้มแจ่มใสตลอดเวลา เวลาต้องการการบริการอะไรก็สามารถถามหาได้เลยครับ วันแรกผมเมาเรือก็สามารถไปขอยาแก้เมาได้ที่เจ้าหน้าทีธุรการครับ

 

[Silentnight4148]

3. กลุ่มปิดทองหลังพระ คือกลุ่มที่ทำงานในส่วนที่ไม่ค่อยมีโอกาสได้เห็นเท่าไหร่นัก จะเป็นกัปตันเรือ รวมถึงลูกทีมเดินเรือต่างๆ พวกช่างเครื่อง ซึ่งผมเองก็ไม่มั่นใจว่ามีกลุ่มใดที่ทำงานเบื้องหลังอีก

 

ภาพของเชฟ และ เจ้าหน้าที่ (นานๆผมจะเห็นหน้าเชฟซักที เวลาทานข้าวก็เตรียมอาหารอยู่ในครัว)

[Silentnight4148]

Part II: Antarctica Expedition

 

Begin of the Adventure

 

จากนี้ไปสำหรับข้อมูลต่างๆที่ทั้งเกี่ยวกับสถานที่และประวัตินั้นหลักๆผมได้มาจาก Information บนเรือ, จาก Lecture ต่างๆของ Staff และหาส่วนเสริมบางส่วนจาก Internet รวมถึงประสบการณ์เล็กๆน้อยๆที่ผมได้ไปสัมผัส

 

Day 1 & 2: Ushuaia to Drake Passage

 

วันแรกเป็นวันที่บินจากกรุง Buenos Aires มาถึง Ushuaia ซึ่งเป็นการเริ่มต้นโปรแกรมของทัวร์นี้ ซึ่งวันนี้จะเป็นวันที่ยังไม่ขึ้นเรือแต่จะมีเจ้าหน้าที่มารอรับที่สนามบิน (เดินออกมาจะเห็นคนถือป้ายว่า G Expedition)

 

[Silentnight4148]

โรงแรมที่จัดไว้ให้ชื่อ Albatros Hotel ซึ่งอยู่ใจกลางเมือง จากโรงแรมสามารถเดินไปถนนคนเดินชื่อ Av.San Martin ได้เพียงแค่ 1 บล็อกเท่านั้น ถนนเส้นนี้เป็นจุดศูนย์รวมทั้งร้านค้า ร้านอาหาร บ.ทัวร์ต่างๆ

 

[Silentnight4148]

ห้องพักของผมอยู่กัน 3 คนเลยเป็นห้องที่ค่อนข้างใหญ่นิดนึง 

 

[Silentnight4148]

ซึ่งหลังจาก Check-in เข้าโรงแรมเรียบร้อยก็เป็นเวลาที่ว่างอยากจะทำอะไรก็ได้ ช่วงเย็นๆทางเจ้าหน้าที่จะนัดมารับ ID Card ซึ่งบัตรนี้เป็นทุกๆอย่างของเราเลยครับ อยู่ในเรือใช้บัตรนี้บัตรเดียว 

 

รวมถึงตอบข้อซักถาม ดังนั้นใครมีข้อสงสัยอะไรเกี่ยวกับการใช้ชีวิตบนเรือก็สามารถสอบถามได้ พร้อมให้หมายกำหนดการวันพรุ่งนี้

 

[Silentnight4148]

สำหรับเวลาที่เหลือค่อนข้างเยอะ เลยต้องหากิจกรรมทำ สำหรับกิจกรรมที่น่าสนใจที่สามารถทำ Day Tour ได้ของที่นี่มีประมาณนี้ครับ

 

1. ทัวร์ Tierra del Fuego National Park ชื่นชมธรรมชาติ ส่งไปรษณีย์จากสุดขอบทวีป ไปนั่งรถไฟที่อยู่ใต้สุดของโลก

 

[Silentnight4148]

ปณ.สุดขอบทวีปอเมริกาใต้

 

[Silentnight4148]

2. ไปดูเพนกวินที่เกาะ Martillo ระหว่างทางก็จะได้ชมต้นไม้ที่เอียงเพราะแรงลม

 

[Silentnight4148]

3. บางคนชอบ Adventure ก็ไปเดินบนธารน้ำแข็งที่ Matial Glacier ได้ครับ

4. ล่องเรือไปตามช่องแคบ Beagle ชื่นชมธรรมชาติและสัตว์นานาชนิด

5. ใครไม่อยากไปไหนก็เดินเล่นในเมืองกินปู “King Crab” หรือ “Centolla” ยอดฮิตของเมืองก็ได้

 

[Silentnight4148]

ปูชื่อดังของเมืองนี้ มีร้านให้เลือกเยอะเลยครับ

 

[Silentnight4148]

วันที่สองทาง จนท.จะนัดให้เอาสัมภาระทั้งหมดไปกองรวมกันที่ Lobby ของโรงแรมแล้วจะเป็นเวลาส่วนตัวอีกซึ่งจะทำอะไรก็ได้ ช่วงบ่าย 3 จะนัดหมายให้ไปเจอกันจุดนัดพบใกล้ๆริมทะเล ใกล้ๆกับท่าเรือจะมองเห็นเรือของเราได้อย่างชัดเจน